導航
09-16
燒雞加盟店怎么經(jīng)營
關于經(jīng)營怎樣才能夠使得燒雞加盟店要多少錢都可以快速有保證的得到回報，從以下幾個方面開始會是不錯的起點。 1、宣傳：燒雞加盟店前期投資要怎么回本，簡單的說就是燒雞店營業(yè)之后的宣傳。老板要讓消費者認識并深信燒雞店的產(chǎn)品就是他們所需要的產(chǎn)品，并促使他們購買和消費，生意好自然會盈利，盈利了加盟的前期投資就會回籠。所以宣傳是經(jīng)營好的一個手段。 2、管理：在經(jīng)營之中，管理是一定不能脫離的一個部分，...
10-21
道口燒雞遠近聞名，那是因為有這些特色!
道口燒雞遠近聞名，那是因為有這些特色!下面，“義興張”道口燒雞品牌就來跟大家說說吧! 眾所周知，滑縣道口鎮(zhèn)，素稱燒雞之鄉(xiāng)。美國一家餐廳的華人經(jīng)理陸德，曾品嘗過道口燒雞，他贊美道：“道口燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分離。無論冷熱，均余香滿口。到今回味起來，猶垂涎三尺“。 人們喜愛道口燒雞，是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞...
10-17
道口燒雞的魅力究竟何在
中國的四大燒雞，河南道口燒雞有一號，道口燒雞作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地理保護標志，傳承了三百余年，依然歷久彌香，它的魅力究竟何在? 北方名菜的傳說基本都非常雷同，多少都和皇帝、太后、御廚扯上些關系。道口燒雞也不例外。張家燒雞老鋪始創(chuàng)于清朝順治年間，剛開始也是手藝不高，生意冷清，到了乾隆52年，燒雞鋪子傳到了張炳手里，張炳意外受到清宮御廚劉義真?zhèn)?，手藝突然暴漲8個漲停板，從此，老張家的燒雞...
10-08
道口燒雞加盟如何更好的賺錢
道口燒雞加盟如何更好的賺錢呢?讓張存有道口燒雞品牌小編來跟大家好好的說一說吧! 作為燒雞加盟的知名品牌，張存有道口燒雞品牌自開放加盟以來便客源不斷，凡是加盟者都取得了不小的收益，由此可見，道口燒雞加盟如何更好的賺錢，首先便是要選擇一個靠譜的加盟品牌! 由于道口燒雞加盟為加盟者們帶來了很大的商機，但也帶來了競爭。因此想要更好的盈利還需要遵循三個原則： 1、把握時機原則：當客人猶豫時，...
10-24
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞!下面，就來跟大家說一說，什么樣的燒雞才能稱之為“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的制作要符合許多條件的： 1.選料：選用生長7-24個月、重1-1.25公斤的嫩雞或肥母雞。 2.屠宰和開剝：屠宰后放凈血，趁雞體尚溫時，放入58-60℃熱水中浸燙。煺凈羽毛，用涼水洗凈浮毛和浮皮，切去雞爪。在雞頸上方割一小口，露出食管和氣管，再將其臀部和...
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